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新店最狂35元鸡排只卖半年!肉厚.皮酥.汁多.超嫩.好大块!


2020-05-22


鸡排只要35元!鸡排只要35元!

细数真妮4心中罪恶美食,新店中正路上的开源社香鸡排绝对是我心中的最爱

外表香酥脆嫩咬一口肉汁就要蹦出来的可口模样,邪恶高热量的顾虑完全被抛到九霄云外了!

开源社-新店店 鸡排35元

一块比脸大的鸡排不但有香喷喷气味更有无敌价格,不单是我这样的上班族爱吃(下午茶补给站)更是庄敬学生的放学美食

35元大又厚香鸡排只卖开幕的第一个半年之后每半年加5元,2年后一片$50元依旧是市场最低价!

开源社香鸡排新店中正店菜单

香鸡排卖的是现点现炸的食材,黄色价格表上有清楚价格;有些店不标识价格我想问又不好意思问,结帐后发现天价也来不及了…

不会因为便宜就不好吃

想吃的朋友要避开庄敬中学放学的时间再来买,好吃又便宜自然就成为庄敬学生好吃道相报的超值美食,不小心遇上排队潮的话要有”等很久”的心理準备

35元超实惠鸡排是我必买的项目,其他15元商品包括虾排、豆皮、米血糕、百页豆腐我也会随机买,一口气买太多15元商品会把我的胃吃爆哩

15元虾排讚讚的

金黄色天妇罗麵衣在高温油锅炸到酥脆,现炸现吃的滋味不输给居酒屋喔

开源社好吃灵魂就是独家特製的酱汁

酱汁里有一点沙茶味也有蒜辣香,真妮4和同事都喜欢他们家甜鹹辣的好吃比例

老闆只有一个人,鸡排要剪不剪、要不要加酱、大中小辣都要提早跟老闆说,不要等到老闆包好才要求客製化更改,人家是小本经营不要浪费包装纸袋也不要增加老闆的忙碌成本

闻香下马

真妮4的下班路线会经过开源社,每回闻到香气我总是煎熬着要不要停车外带,有时候也会因为外带口感差一点而放弃,不过算一算我被俘虏的次数好像比较多

提醒跟我一样外带的朋友

不要把袋口封住,可以减少热气回流让”酥”回软的情况

百元宵夜

马铃薯条$30、百页豆腐$15、炸鸡排$15*2,我的宵夜只花$115

阿公知道我要带宵夜回来也拿出他的Tiger啤酒,一口薯条一口百页跟我们一起大快朵颐

*喝酒不开车 未成年禁止喝酒*

豆腐中弹性最好的百页豆腐,炸好时是鼓砰砰的模样回家后消风外皮有点丑,还好味道差太多

薯条有两种地瓜和马铃薯,一份都是$30

我买细緻型薯肉偏软嫩的马铃薯薯条让牙口不好的阿公当下酒菜

儿子点的没有涂酱香鸡排,鸡排上只洒辣椒粉和胡椒粉,红辣金黄色外表我已经听到酥脆的声音了…

我的大厚片香鸡排有涂酱汁,酥脆外皮虽然有一点回软,酱汁味道比儿子的单纯辣多了甜呛的层次

这是一份对撕成两块的模样,鸡排的美味气势总是让我吃了还想再吃…

撕开大鸡排露出厚实的胸肉纤维,很少有这幺嫩这幺多汁的鸡胸肉

酥炸外带回软的皮层比不上现炸来的高分,但是一点点回软的鸡排看不到含油量,吃完嘴里只有迴绕的肉香味没有一点油腻感

大家都说开源社的神秘酱汁是灵魂,果然发挥口水直直流的魔力,又香又甜又有辣的刺激感,很对胃很开胃!

关节软骨的部位也能炸到酥脆,一咬就能吃到里头的肉和嫩筋

加酱或是撒胡椒粉可以让味蕾更活跃,什幺都不加的原味炸鸡排也是秒杀的美味!


气味喷香还有美到不行的实惠价格,一片就够让下午茶时刻或是深夜咕鲁鲁唉豪的胃魂得到满足!

开源社-新店店

地址:新店区中正路503号之6

电话:0903-943567

营业时间:每天下午3点~凌晨1点

週日会不定期公休,拨老闆电话确认有没营业,免得白跑一趟

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